Kumīns ir viena no galvenajām Indijas garšvielām, kuru ļoti plāši izmanto ēdienu pagatavošanā. Kumīnu pievienojot ēdieniem, dod spēcīgu aromātu, kuru daudzi cilvēki saista ar indiešu ēdienu.

Stimulē apetīti un palīdz ārstēt vēdera slimības, antispazmisks. Var lietot ja ir radušies aizcietējumi. Palīdz pret vēdera uzpūšanos un sievietēm sliktai dūšai grūtniecības laikā. Aromātiska, viegli rūgta un asa. Palīdz gremošanai un uzlabo ēdiena garšu, palīdz veidoties kuņģa sulai. Apcepts kumīna sēklu pulveris labi palīdz zarnu traucējumos, caurejas un dizentērijas gadījumā. Kumīns atvieglo vēdera sāpes un spazmas, ļoti efektīvs PITAS un KAPHAS traucējumos.

Uzturvērtība uz 100g: enerģētiskā vērtība 1599kJ /382kcal; tauki 16,6g, no kuriem piesātinātās taukskābes 1,5g; ogļhidrāti 44,2g, no kuriem cukuri 1,3g; olbaltumvielas 13,9g; sāls 0,31g.

Uzglabāt sausā, vēsā vietā.

Svars: 100g

Izcelsmes valsts: Indija

Jeera seeds (kumīna sēklas), 100g